CARTA

Pizzas Clásicas

27cm

33cm

70cm

Base (Marguerita)

tomate, mozzarella

4’90

7’50

10’50

Diavola

tomate, mozzarella, chorizo picante italiano, cebolla

6’10

8’90

13’50

Hawaiana

tomate, mozzarella, jamón, piña

6’10

8’90

13’50

Buonissima

mozzarella, nata, pollo, salsa barbacoa, peperonni

6’70

9’80

16’50

Romana

tomate, mozzarella, jamón, champiñones, pimiento

6’70

9’80

15’00

Farcita

tomate, mozzarella, champiñones, gambas al ajillo

6’70

9’80

15’00

Carbonara

mozzarella, nata, bacon, huevo, cebolla

6’70

9’80

16’50

Bolognese

tomate, mozzarella, carne picada de ternera, cebolla, parmesano

6’70

9’80

15’00

Capra

tomate, mozzarella, tomate fresco, jamón, queso de cabra

6’70

9’80

15’00

Colosseo

tomate, mozzarella, bacon, cebolla, huevos

6’70

9’80

15’00

4 Formagi

tomate, mozzarella, queso azul, edam, parmesano

6’70

9’80

15’00

Campesina

tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento

6’70

9’80

15’00

Barbacoa

tomate, mozzarella, bacon, pollo, salsa barbacoa

6’70

9’80

15’00

Tonno

tomate, mozzarella, atún, cebolla

6’70

9’80

13’50

Boscaiola

tomate, mozzarella, salami, huevo, champiñones

6’70

9’80

15’00

Viagra

tomate, mozzarella, jamón, champiñones, ajo, peperonni

6’70

9’80

15’00

4 Stagioni

tomate, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas, pimientos

6’70

9’80

15’00

Americana

tomate, mozzarella, frankfurt, patatas fritas

9’80

Sarda

tomate, mozzarella, chorizo italiano, alcachofas

8’90

Acciughe

tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas

9’80

Pizzas Gourmet

Montanara

tomate, mozzarella, speck, rúcula, tomate cherry

6’70

9’80

15’00

Parmigiana

tomate, mozzarella, berenjena, queso parmesano, rodajas de mozzarella

6’70

9’80

15’00

Tirolese

mozzarella, nueces, queso gorgonzola, speck, rúcula

7’30

10’20

16’50

Bufala

tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, jamón serrano, tomate fresco, rúcula

7’30

11’70

16’50

Mortadella

mozzarella, pesto, pistacho, mozzarella de búfala, mortadella, albahaca

7’30

11’70

16’50

Ortolana

mozzarella, rodajas de tomate fresco, salsa pesto, espinacas, calabacín, queso de cabra

7’30

11’70

15’00

Calzone

pizza cerrada con tomate, mozzarella, jamón, champiñones

9’60

Super Pizza

pizza doble masa rellena de queso con 3 ingredientes a elegir

12’60

Mozzarella e basilico

mozzarella, pancetta italiana, queso taleggio, pera, nueces tostadas

11’70

Panna y salmone

mozzarella, nata, salmón ahumado, tomate cherry

12’50

5 formaggi

mozzarella, scamorza, provola, parmesano, payoyo

13’50

Tartufata

mozzarella provola Pancetta italiana y laminas de trufa

13’50

Pesto e gamberi

mozzarella, salsa pesto, scamorza, langostino, champiñones

13’50

La porchetta

mozzarella, provola, berenjenas fritas, porchetta italiana

14’50

Valtellina

mozzarella, scamorza, bresaola, rucula, parmesano

14’50

Pizzas Veganas

Margarita

tomate, mozzarella vegana, albahaca y aceite de oliva

CON Mozarella

9’50

SIN Mozarella

7’50

Del campo

verdura mixta, mozzarella vegana, tomate cherry, champiñon, albahaca y aceite de oliva

CON Mozarella

11’50

SIN Mozarella

9’50

Ligera

mozzarella vegana, tomate cherry y aceite de oliva

CON Mozarella

12’50

Aperitivi 

Spritz

aperol, cava y soda

6’00

Negroni

gin, bitter campari y martini rosso

6’00

Antipasti – Entrantes

Bruschetta di melanzane

Pan tostado con berenjena gratinada queso de cabrá y cebolla asada

9’90

Bruschetta gorgonzola

Pan tostado con tomate seco queso gorgonzola y cebolla frita

9’90

Parmigiana di melanzane

Plato típico del sur de Italia. Berenjena con queso parmesano, salsa de tomate con hojas de Alhabaca

11’90

Carpaccio di porcchetta

Finas lonchas de pata asada estilo italiano condimentada con vinagreta Mediterránea

12’90

Carpaccio di Bresaola

Finas lonchas de carbe de Buey curadas acompañadas de rúcula y escamas de grana padano

14’90

Tagliere italiano – Mín 2 personas

Selecciones de quesos y embutidos italianos acompañados con pan recién hecho

18’90

Provolone

Queso italiano hecho con queso de vaca entera condimentado con tomate orégano y acompañado de pan recién hecho

9’90

Focaccia al basilico

Pan focaccia con albahaca tomate cherry y salsa pesto

8’90

Tonno e spinaci

Atún fresco levemente cocinado en sobrecama de hojas de espinacas
y condimentado con salsa de naranja y jengibre

13’90

Nuestro Queso Burrata

Burrata pugliese

queso cremoso fresco condimentado con aceite de oliva y terminado con crema de queso

12’90

Burrata crudo o speck

Elegir entre jamón serrano o speck condimentado con
vinagreta Mediterránea

13’90

Burrata Sfiziosa

Burrata en sobrecama de focaccia condimentada con tomate seco
alcaparras, anchoas, aceitunas y rúcula

13’90

Burrata Fantasía

Burrata en sobrecama de pan recien hecho relleno de queso provolone

15’90

Burrata a la gaditana

burrata en sobrecama de triángulos de pan recien hecho condimentado con crema de queso payoyo y finas láminas de queso payoyo

15’90

Caprichos

Papas fritas

3’50

Patatas con carne y queso

5’00

Langostinos rebozados

6’20

Jalapeños rellenos de queso cheddar

5’20

Wrap de gyros griego de pollo

Wrap de pollo con lechuga, pimientos, cebolla, mozzarella
y salsa mediterránea

7’90

Pastas Clásicas

Spaguetti a la Carbonara

preparado según la receta original, con yema de huevo, parmesano, panceta italiana y pimienta negra

9’90

Penne al pesce spada(según mercado)

salsa elaborada con tomate cherry, albahaca, daditos de pez espada
y pesto de pistacho

13’90

Spaguetti a la Arrabbiata

deliciosa salsa de tomate picante con un toque de parmesano y perejil

8’90

Pennete Salmone e vodka

salmón ahumado, vodka y nata

11’90

Pappardele rojo y burrata

pesto de albahaca, salsa de tomate y queso
burrata

11’90

Tagliatelle Sofía Loren

tomate cherry, queso pecorino, albahaca y ajo

11’90

Tagliatelle Boloñese

ragu de carne cocinado 4 horas a fuego lento

10’20

Penne al tonno (según mercado)

deliciosa salsa de atún fresco, calabacín y laminas de queso provolone

deliciosa salsa de atún fresco, calabacín y láminas de queso
provolone

12’90

Pasta fresca rellena

Lasaña de carne

12’90

Lasaña de espinacas y pesto

12’90

Lasaña de pistacho

12’90

Gnocchi Violeta

gnocchi de patata violeta condimentado con queso fundido y nueces

14’90

Gnocchi Zola

rellenos de gorgonzola y condimentado con crema de gorgonzola y pera

14’90

Gnocchi a la Sorrentina

deliciosa salsa de tomate con mozzarella de bufala d.o.p, tomate cherry y albahaca

10’20

Gnocchi Mare e Terra

salteado de salmón ahumado acompañado de una crema de queso parmesano

12’90

Gnocchi Mónica Bellucci

deliciosa salsa de hongos salteado con queso scamorza ahumada, langostinos y panceta arrotolata

12’90

Raviolli Bud Spencer

relleno de espinacas y espárragos condimentado con pesto de pistacho y guanciale crujiente

13’90

Raviolli Sardegna

pasta típica de la isla condimentada con crema de espárrago y requesón

14’90

Tortelli Raffaela Carra

condimentada con deliciosa salsa de mantequilla y salvia
y terminado con un toque de miel de trufa

14’90

Risotti

Risotto al formaggio e zafferano

salsa de 5 tipos de quesos fundidos y un suave perfume de azafran

11’90

Risotto trufato

carne boletus y finas laminas de trufas

13’90

Risotto gorgonzola e noci

queso gorgonzola y nueces

13’90

Risotto pomodoro y burrata

salsa de tomate albahaca y queso burrata

12’90

Insalate

Rulo de cabra

lechuga, rúcula, hojas de espinacas frescas, bacon crujiente, frutos secos y queso de cabra fundido con miel

9’90

Ensalada mozzarella & basilico

ensalada verde, tomate cherry, mozzarella de bufala d.o.p condimentada
con salsa pesto,daditos de atún y salmón frescos condimentado con
vinagreta de soja

11’90

Caprese di mare

mozzarella di bufala, Tomate fresco, salmón ahumado, langostin

11’90

Ensalada burrata

mixto de ensalada verde, queso burrata, tomate cherry acompañado con focaccia de romero

12’90

Ensalada mixta

lechuga, rucula, atún y tomate cherry

7’90

Ensalada caprese

mozzarella de búfala, Tomate fresco, aceite de oliva, orégano
albahaca y balsámico

8’90

Postres

Tiramisú de la casa

crema de mascarpone, bizcocho savoiardi, café y cacao en polvo

5’50

Panna Cotta

flan de leche con frutos del bosque o chocolate

5’00

Brownie

5’50

Helados

consulte con su camarero los sabores disponibles

5’50

Postre del día

consulte con su camarero

6’00

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